Сочные бургеры, как в ресторане 🍔
Сочные бургеры, как в ресторане 🍔 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫говяжий фарш – 500 г. ▫соль – 1/2 ч. л. ▫чёрный перец – 1/2 ч. л. ▫сушёный чеснок – 1/2 ч. л. ▫копчёная паприка – 1/2 ч. л. ▫сыр – 4 ломтика Лук: ▫репчатый лук – 1 крупная головка ▫сливочное масло – 30 г. ▫подсолнечное масло – 7 мл. ▫сахар – 1 ст. л. ▫соль – щепотка Соус: ▫майонез – 3 ст. л. ▫кетчуп – 1 ст. л. ▫горчица – 1 ч. л. ▫маринованный огурец – 1 ч. л. (мелко нарезанный) Соус чесночный: ▫чеснок – 2 зубчика ▫сливки 20-30% – 180 мл. ▫молоко – 120 мл. ▫пармезан – 50 г. ▫паприка – 1 ч. л. ▫сушёный чеснок – 1/4 ч. л. ▫чёрный перец – 1/4 ч. л. ▫соль ▫свежая петрушка – 1 ст. л. Сборка: ▫булочки для бургеров – 2 шт. ▫сливочное масло для обжаривания булочек ▫листья салата ▫пармезан и петрушка для подачи Республика Рецептов 🥚 / Подпишись на канал с новостями - Улица Вестей 📍