Для наших предков постный стол не был в тягость. В дни воздержания на Руси умели накрыт... — 3 марта 2026 г. в 13:36:50.463
Для наших предков постный стол не был в тягость. В дни воздержания на Руси умели накрыть его так, чтобы в скромной трапезе найти и бодрость духа, и искреннюю радость. В постном меню «Ёшки Матрёшки» несколько десятков продуманных и сбалансированных блюд в русских традициях: 🌱 Зелёный салат с крыжовником и заправкой из лещины 🌱 Салат с грушей и мочёными яблоками с пихтовым маслом 🌱 Весенний салат из овощей и репы 🌱 Валаамские щи с белыми грибами 🌱 Рассольные лепёшки с печёными овощами 🌱 Голубцы с судаком и картофелем 🌱 Каша из спельты с луковым кремом и грибной икрой 🌱 Жимчики из кабачка и гороховый кисель с расторопшей 🌱 Кундюмы с лесными грибами и др. На десерт Печёные яблоки с парёнками и та самая Вяземская коврижка 🔥 Проведите это время с нами в атмосфере спокойствия, тепла и истинно русской эстетики. ПОСТНОЕ МЕНЮ