Боул с курицей по-азиатски! — 30 мая 2026 г. в 18:07:06.790
Боул с курицей по-азиатски! Ингредиенты: Куриная грудка филе 3 шт Соль Перец Мука для присыпки Оливковое масло 50-70 мл Чеснок 3 зубчика Соевый соус 70 мл Вода 60 мл Кетчуп 2 ст.л Мёд 2 ст.л Лимонный сок 1/2 лимона Рисовая лапша 200 г Авокадо 50 г Огурец 20 г Редис 20 г Лук зелёный по желанию Кунжут по желанию Куриную грудку отбиваем в пласт шириной 1 см, посыпаем солью и перцем, присыпаем мукой. Жарим на оливковом масле с двух сторон по 2 минуты до золотистого цвета на среднем огне. Затем убираем мясо и в оставшееся оливковое масло добавляем рубленный чеснок, обжариваем, вливаем соевый соус, воду, кетчуп, доводим до кипения. Добавляем мёд и лимонный сок, доводим соус до однородности на огне, также можно добавить столовую ложку муки для густоты соуса. В готовый соус возвращаем курицу и тушим 5-10 минут под крышкой. Долго держать не стоит, курица должна остаться сочной. Пока мясо доводится до готовности, варим гарнир, на видео это рисовая лапша, и подготавливаем овощи - авокадо, огурец и редис.