Гордость нашего ресторана - собственный огород. — 24 июля 2026 г. в 06:21:15.598
Гордость нашего ресторана - собственный огород. Стручковый горох мы добавляем в салат с грядки, оливье и киевскую котлету. Ревень и щавель идут в десерты и сорбеты. Кинза, лук-сибулет, красный и зеленый базилик во все блюда. Протертая черная смородина подается комплиментом к чаю, а малина добавляется в десерты. Ждём урожай томатов, топинамбура и пастернака. Всё это растёт под открытым небом, с заботой и вниманием. Мы собираем урожай, когда он созревает, и сразу отправляем на кухню. Приезжайте в гости, покажем вам наш урожай и угостим!❤️
326 просмотров