Шкмерули появилось в маленьком горном грузинском селе Шкмери. Говорят, пастухи и охотни... — 17 апреля 2026 г. в 19:02:51.526
Шкмерули появилось в маленьком горном грузинском селе Шкмери. Говорят, пастухи и охотники готовили курицу на огне, а затем томили её в сливочно-чесночном соусе с добавлением орехов и ароматной зелени — чтобы получилось сытно, согревающе и по-настоящему вкусно. Со временем этот простой рецепт стал одним из самых любимых в грузинской кухне — за свою насыщенность, нежность и тот самый домашний характер.
1 реакций