☝️ Роспотребнадзор напомнил правила безопасной консервации. Заготовка овощей и фруктов ...
☝️ Роспотребнадзор напомнил правила безопасной консервации. Заготовка овощей и фруктов на зиму важна, но нарушение технологии может привести к инфекциям, таким как ботулизм. Помните: 🔹не используйте лежалые или испорченные продукты 🔹мойте их под проточной водой с мягкой щеткой 🔹соблюдайте правила стерилизации банок и тепловой обработки 🔹при солении грибов не закупоривайте герметично; перед употреблением подвергайте термической обработке не менее 15 минут 🔹не консервируйте мясо, рыбу, грибы, зелень с герметичной укупоркой 🔹храните консервы при низких температурах и уничтожайте вздутые банки. ❗️Не покупайте консервы у незнакомых продавцов
198 просмотров