Ну вот. В Екатеринбурге рестораны отказываются от бизнес-ланчей
Ну вот. В Екатеринбурге рестораны отказываются от бизнес-ланчей Рестораны и кафе Екатеринбурга стали отказываться от бизнес-ланчей. Причины — низкая маржинальность комплексных обедов и падение посещаемости. «Во-первых, у гостей ощутимо упала платежеспособность. Комплексные обеды они заменяют готовой едой из магазинов. Во-вторых, бизнес-ланчи для любого заведения — убыточный сегмент», — цитирует ЕАН одного из представителей екатеринбургского общепита. А вы давно бизнес-ланч ели в кафе? 👉 Отправьте другу ссылку, чтобы и он подписался на нас в MAX: max.ru/revdainfo
3 463 просмотров