Кстати, а вы знаете, почему в СССР четверг был рыбным днём?
Кстати, а вы знаете, почему в СССР четверг был рыбным днём? Всё началось ещё в 1930‑е. Тогда в стране активно развивали рыбный промысел: осваивали новые районы лова, строили заводы. При этом мяса не хватало, а рыбу нужно было куда‑то девать. Вот и придумали «рыбный день» — чтобы и ресурсы использовать, и людей накормить. А в 1976 году это закрепили официально: Минторг СССР постановил, что рыбным днём будет именно четверг. Почему четверг? Тут есть несколько занятных версий: ➖ К середине недели в столовых запасы свежего мяса подходили к концу, а с поставками рыбы всё было чётко — четверг идеально вписывался в логистику. ➖ В выходные люди чаще готовили дома, а в начале недели хотели привычного мяса. Четверг оказался такой «золотой серединой». ➖ Ещё говорят, что среда уже считалась «маленькой пятницей», а четверг был нейтральным днём — в него проще было предложить альтернативу, и народ не сильно ворчал. В меню были уха, запечённая рыба, котлеты, тефтели… Иногда выбор был не очень большим, и над этим подшучивали, но факт остаётся фактом: миллионы людей регулярно ели рыбу. А теперь про пользу. Современные диетологи советуют есть рыбу 2-3 раза в неделю. Это отличный источник белка, омега‑3, витаминов D и B12, йода и селена. Жирные сорта вроде лосося, скумбрии и сельди особенно хороши для сердца и мозга. Но и нежирные (треска, хек, минтай) тоже нужны — так рацион будет разнообразнее. 👉 Отправьте другу ссылку, чтобы и он подписался на нас в MAX: max.ru/revdainfo