Дрожжи зашкалили в 50 раз: камчатскую икру признали некачественной — 18 августа 2026 г. в 05:43:51.379
Дрожжи зашкалили в 50 раз: камчатскую икру признали некачественной В солёной икре горбуши нашли серьёзное превышение по содержанию дрожжей — более 15 тысяч КОЕ/г при норме не выше 300. Об этом сообщает РЕВИЗОР КАМЧАТКИ со ссылкой на Камчатский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА». Лаборатория также зафиксировала несвойственные икре запах, внешний вид и консистенцию. Специалисты отмечают, что такие показатели могут быть связаны с нарушениями производства, упаковки, хранения или перевозки. Исследованный образец признали продукцией ненадлежащего качества. Результаты переданы заказчику и внесены в электронную систему. Ранее читатель сообщал о плохой икре, которую купил «с рук», а потом пожалел. ⚡️Подписаться на РЕВИЗOP КАМЧАТКИ в МАХ 📩ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ в редакцию 👉 Мы ВКонтакте 👉 Ссылка на канал в телеграмм