Второй день этнофестиваля «Калейдоскоп народов Кавказа» на Зеленом острове начался с га...
Второй день этнофестиваля «Калейдоскоп народов Кавказа» на Зеленом острове начался с гастрономической программы Старт утреннему мероприятию дало торжественное открытие гастрофестиваля, которое мгновенно превратило площадку в шумную кулинарную мастерскую под открытым небом. «Проект реализован с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов». В рамках гастрономической программы представители всех муниципальных образований Карачаево-Черкесии развернули настоящие полевые кухни, чтобы познакомить посетителей с секретами приготовления десяти традиционных блюд национальной кухни. По итогам состязания конкурсная комиссия определила победителей, отобрав три лучшие презентации. Имена лауреатов и названия районов, которые они представляют, будут объявлены на официальной церемонии закрытия фестиваля. Напомним, масштабный проект «Калейдоскоп народов Кавказа» реализуется при поддержке Фонда президентских грантов. Благодаря этому в таких живых и эмоциональных форматах удается сохранять и популяризировать нематериальное культурное наследие региона. #ПрезидентскиеГранты #ФондПрезидентскихГрантов