🌍 7 июня — Всемирный день пищевой безопасности — 7 июня 2026 г. в 09:33:44.674
🌍 7 июня — Всемирный день пищевой безопасности В 2026 году девиз Всемирного дня: «От бремени к решениям: безопасные пищевые продукты для всех». ❗️ Всемирный день привлекает внимание к тому, что грамотное использование научных данных, эпидемиологической и клинической информации дает возможность перейти от констатации проблемы к выработке более целенаправленных и экономически эффективных решений для обеспечения безопасности пищевых продуктов для всех людей во всем мире. 🔬 В нашей стране Роспотребнадзор реализует многоуровневую систему мониторинга за состоянием питания и здоровья, качеством и доступностью отечественной пищевой продукции. ✅ За последние десятилетие отмечается тенденция снижения удельного веса проб сырья и пищевых продуктов, не соответствующих обязательным требованиям. На контроле находится почти полмиллиона объектов пищевого производства и предприятий общественного питания. Наиболее пристальное внимание уделяется контролю за мясом и мясными продуктами, птицей, молочными продуктами, рыбой, кондитерскими изделиями, бахчевыми культурами и готовыми кулинарными изделиями предприятий общественного питания. 😱От болезней, связанных с продуктами питания, не застрахован никто, однако соблюдение элементарных правил пищевой безопасности в быту позволит снизить потенциальные риски здоровью.