Кафедра товароведения и управления качеством
Кафедра товароведения и управления качеством Основана 17 февраля 1998 как «Товароведение и экспертиза товаров». С 2014 года – современное название под руководством д.э.н., профессора Виталия Исаевича Гиссина. Более 1000 выпускников. Готовит бакалавров и магистров по товароведению, торговому делу, управлению качеством. 🔹Эксперты: зав. каф. Карина Механцева (д.э.н., доцент) — ведущий эксперт Премии Правительства РФ по качеству и «100 лучших товаров России»; Елена Гурнак (к.б.н., доцент) — судебный эксперт по сертификации продовольствия. 🔹Партнёры: Роскачество, Ростовский ЦСМ, ТПП, «Русский регистр», Департамент потребрынка. Три лаборатории с действующим оборудованием. Конференции, соревнования «Бережливый ориентир», кружок «Качество XXI века» (с 2009). В цифрах: 12 сотрудников, 2 почётных работника ВПО РФ. За 5 лет: 2 пособия, 12 монографий, 26 статей ВАК, 193 РИНЦ, 11 Scopus/WoS. 🔗 Подробнее – в посте