В курице омского производителя оказалась свинина — 2 октября 2026 г. в 07:21:03.139
В курице омского производителя оказалась свинина Управление Роспотребнадзора по Омской области объявило предостережение АО «Продо Птицефабрика Сибирская» по итогам профилактического мероприятия. Поводом послужила информация о возможном несоответствии выпускаемой продукции установленным требованиям. Согласно документу от 30 сентября 2026 года, в омское управление поступили сведения из Роспотребнадзора Красноярского края. В ходе социально-гигиенического мониторинга в красноярском магазине ООО «Лента» на улице Свердловской, 73, была отобрана проба полуфабриката из мяса птицы «Биточки сливочные» торговой марки «Троекурово». Продукт был изготовлен 1 сентября 2026 года со сроком годности до 11 сентября 2026 года. Лабораторные исследования показали, что образец не отвечает требованиям технического регулирования. – По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлен факт несоответствия пищевой продукции требованиям законодательства в сфере технического регулирования: исследованный образец вышеуказанной пищевой продукции не соответствует требованиям п. 1 ч. 4.4 ст. 4, п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», по микробиологическим показателям идентификации сырьевого состава по видовой принадлежности ДНК не соответствует информации о составе продукции, указанной на маркировке этикетки (обнаружена ДНК свиньи (Sus Scrofa)), – указано в документе от 30 сентября 2026 года. В частности, по микробиологическим показателям идентификации сырьевого состава выявлено несоответствие видовой принадлежности ДНК: в образце обнаружена ДНК свиньи (Sus Scrofa), хотя на этикетке такой компонент не заявлен. Оригинал статьи Ещё читают в Омске: Омичей ждет неприятная погода на выходных