🍳 Почему пропуск завтрака ведет к диабету и лишнему весу: объяснение врача
🍳 Почему пропуск завтрака ведет к диабету и лишнему весу: объяснение врача Кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин (Пироговский университет) объяснил, почему первый прием пищи критически важен абсолютно для всех — и для «жаворонков», и для «сов»: 🔹 Запуск метаболизма: Завтрак включает обмен веществ. Если его пропустить, организм воспринимает это как стресс и голод, переходит в режим жесткой экономии и начинает откладывать калории про запас в виде жира. 🔹 Скрытая угроза в анализах: У тех, кто годами отказывается от утренней еды, лабораторные тесты показывают сбои: нарушается жировой обмен, скачет глюкоза, формируются лишний вес и преддиабет. 🔹 Когда завтракать: Прием пищи привязан к циркадным ритмам и выработке кортизола. Даже убежденным «совам» не стоит просыпаться позже 10:00, а поесть важно успеть в первой половине дня (до 11:00). 🔹 А что с ужином после 18:00? Есть можно, но грамотно: овощи, зелень и легкий белок (творог, кефир) в жир не уйдут. Главное — исключить на ночь простые углеводы и не ложиться спать сразу после еды. А вы завтракаете по утрам или ограничиваетесь чашкой кофе? Фото: Максим Школьников