«Пирог на четвертое»: Воронеж показал, как национальная кухня собирает народы вместе
«Пирог на четвертое»: Воронеж показал, как национальная кухня собирает народы вместе В преддверии праздника Дня народного единства, 31 октября, в Областном доме журналистов накрыли накрыли стол, который стал настоящей картой народов России. Идея акции «Пирог на Четвертое» была в том, чтобы показать, как разные традиции могут не спорить, а, наоборот, звучать в унисон – и лучше всего это получается за общим угощением. На акции представили осетинские, татарские, башкирские, славянские пироги и не только. Мы перебирали разные варианты, думали о напитке, ягодах, даже о супе... Но в какой-то момент взгляд невольно остановился на пироге. И ведь что может быть проще и роднее? Он есть в культуре практически каждого народа, и при этом везде свой – отличается и начинка, и способ подачи, и даже повод, по которому его пекут. В этом и кроется особая прелесть. Получается, что пироги нас объединяют, но при этом показывают, какие мы все разные, – поделилась министр внутренней политики Воронежской области Елена Дерганова. О традициях гостям напомнили через песни. Перед гостями выступили народная артистка РФ Екатерина Молодцова и ансамбль «Казачья горница». Подробнее – в нашем материале.