Урааа Победа!

Урааа Победа! Каменская команда «Кейтеринбурга» представила Свердловскую область на федеральном конкурсе школьных столовых Команда «Кейтеринбурга», организующая питание в учебном заведении «Аксиома» в Каменске-Уральском, стала лауреатом всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2026». Соревнования прошли с 26 по 30 октября в Краснодаре и объединили более 100 конкурсантов со всей страны. Свердловскую область также представляли школы № 166 Екатеринбурга и № 137 поселка Шабровский. Команды представили тематические столы своих регионов. «Кейтеринбург» приготовил кукурузную кашу «Уральский янтарь», творожник «Сила роста» с соусом из шпината и сметаны, а также взвар «Дары Урала». Команды также соревновались в знании требований безопасности на пищеблоках и готовили блюда для экспертного жюри. Каменская команда не вошла в число победителей, однако сам выход в федеральный финал стал важным результатом и возможностью перенять опыт коллег из других регионов. «Для нас участие в финале – уже большая победа. Мы получили возможность показать свою работу на федеральном уровне, познакомиться с командами из других регионов и увидеть, как они подходят к организации питания детей. Было много интересных решений и идей, которые мы обязательно возьмем на заметку и постараемся применить у себя. Такие конкурсы дают мощный импульс для развития: возвращаешься с новым опытом, вдохновением и пониманием, в каком направлении можно двигаться дальше», – рассказал Евгений Ушаков, директор филиала «Кейтеринбург» в Каменске-Уральском. Напомним, компания организует питание во всех школах и детских садах города. Ежедневно в образовательных учреждениях питаются около 28 тысяч детей.