До сих пор нахожусь под впечатлением от сегодняшнего дня. Столько тепла, искренности и ...
До сих пор нахожусь под впечатлением от сегодняшнего дня. Столько тепла, искренности и доброты подарил нам «Ҡатыҡ байрамы» - праздник, посвящённый Году единства народов России. В душе тихая благодарность всем, кто сделал этот день таким живым. Уникальные этнодворики. Русское, башкирское, татарское, мордовское, украинское подворье. Каждое встретило гостей как родных! Хозяйки доставали из печи румяные пироги, дедушки с гордостью показывали старинные орудия труда, а дети с горящими глазами гладили животных, кормили домашнюю птицу. Живая деревенская жизнь прямо в центре района. Это ли не чудо? А запахи! Свежие блины, кыстыбый, кумыс, окрошка — голова кружилась от ароматов. И, конечно, «100 вкусов катыка»: с мёдом, ягодами, зеленью, чесноком, катык-суп и катык-соус. Я постарался распробовать всё. Не пожалел! Отдельно хочу поблагодарить наших дорогих гостей — творческие коллективы Благоварского, Давлекановского, Буздякского и Кармаскалинского районов. Их присутствие украсило наш праздник, а песни и танцы сделали площадь парка Победы по-настоящему большой и дружной. Спасибо им за открытое сердце! Но особые слова я хочу сказать о человеке, для которого этот праздник не просто дата в календаре, а часть собственной жизни. Это наша дорогая Найфа Фагимшевна Мансурова. Она родилась в 1933 году и знает о той непростой эпохе не из учебников, а по собственному опыту. Ещё до рассвета, когда вся деревня спала, маленькая девочка вместе с мамой отправлялась в долгий путь из Нижних Термов до станции в Чишмах. Пешком, с тяжёлым бидоном катыка. И холод, и дожди, и страх - всё было. Но была и цель: продать катык, чтобы спасти семью от голода. Когда сегодня она вышла на сцену и поделилась этими воспоминаниями, у многих на глазах были слёзы. Низкий поклон Вам, Найфа апа! Вы — живая история нашего района! Спасибо каждому, кто разделил этот праздник с нами, а также кто помогал в его организации. Пусть традиции живут, а дружба народов крепнет с каждым годом!