Залог качественного, вкусного и полезного хлеба- время!
Залог качественного, вкусного и полезного хлеба- время! В нашем хлебе присутствует несколько стадий изготовления хлеба - закваска, замес, брожение, обминка, расстойка, выпечка, охлаждение. На каждый из этапов тратится от 1 до 16 часов. Спрашивается- зачем так мучаться, почему на 1 буханку в среднем уходит по 20 часов драгоценного времени? В данном случае время=аромат, насыщенность вкуса, длительность хранения хлеба. Попробуйте наш хлебушек и убедитесь в этом сами❤
319 просмотров