Закуска из лаваша с киноа и шпинатом.
Закуска из лаваша с киноа и шпинатом. ☘-Лаваш ☘-50 г. киноа ☘-Пучок шпината ☘-Соль и перец по вкусу (можно использовать черную гималайскую соль, она добавит блюду особый яичный аромат) ☘-Оливковое масло 2 ст.л. ☘-1-2 зубчика чеснока Приготовление: 1.Киноа отварить. 2.В горячий, сразу же добавить мелко порубленный шпинат и чеснок, перемешать, добавить соль, перец, оливковое масло. 3.Добавить пару столовых ложек воды, перемешать и быстро довести до кипения, убрать с огня. 4.Тем временем вырезать из лаваша 2 круга, размером с тарелку, развращать каждый на 4 части. 5.В каждый кусочек положить киноа со шпинатом, сложив его пополам. 6.Обжать с двух сторон на сухой сковороде, выложить на тарелку кругом все 8 кусочков. 7.Сверху можно полить острым чили/томатным соусом.