Вы уже поужинали? А пироженка с чаем или кофе была у вас сегодня утром? Или вечером?
Вы уже поужинали? А пироженка с чаем или кофе была у вас сегодня утром? Или вечером? У меня - была, да не одна))))) И... захотелось поделиться их удивительным вкусом и... историей! Есть в Питере места, которые существуют вне времени. Можно менять города, взрослеть, следить за модными гастрономическими трендами, но ноги сами приведут тебя на Невский,44 — за тем самым, настоящим вкусом "Севера". В какой-то мере для меня - это не просто кафешечка, это - личная история. Именно сюда мы приезжали с папой в далеком... 1985, когда мама год лечилась в Ленинграде. Именно здесь я встречалась с моей крестной Вергинией Порфирьевной после своих пар в ЛГУ и ее - в "Герцена". Именно сюда практически с 3 лет мы заглядывали с Катюшкой...... Кондитерские «Север» и «Метрополь» — это не просто про десерты. Это про ту самую ленинградскую школу, про безупречное песочное тесто, которое тает во рту, и про начинку, сделанную по ГОСТу, но с душой. А буквально пару дней назад в Питере мы с Катей взахлеб рассказывали теперь уже - Полинке все, что знаем об этих кондитерских. И я прям вспомнила как со студентами на парах по маркетингу изучала пример слияния брендов с сохранением 2 наименований. Присмотритесь - до сих пор они даже каждое пирожное продают на фирменной подставочке))) А еще летом мне повезло - упаковали пирожные в восхитительную ретро-коробочку) Знаменитый торт «Север» — это уже легенда, покорившая несколько поколений. Тот самый, с воздушным безе и нежным кремом, ради которого в советское время стояли очереди. А рядом — корзиночки с грибочками, эклеры, фирменные пирожные «Метрополь» и свежайшие круассаны. Сеть насчитывает уже более 40 фирменных магазинов по всему городу. Неважно, зайдете ли вы в историческое здание на Невском, 44, или в уютную кофейню на ул. Декабристов, 41 — аромат свежесваренного кофе и ванили встретит вас одинаково тепло. В нашем быстром мире такие островки стабильности и настоящего качества — на вес золота. А вы за чем идете в «Север»? За тортом в коробке, который пахнет детством, или за чашкой кофе с эклером в самом сердце Петербурга? Делитесь своими любимыми десертными воспоминаниями! ☕✨ #СеверМетрополь #ЯжФедеральный #ВкусПетербурга #ДесертыСПб #НевскийПроспект