Домашний мармелад: два вкусных рецепта для всей семьи
Домашний мармелад: два вкусных рецепта для всей семьи Натуральный фруктовый десерт, который легко приготовить дома. Можно выбрать любимый вкус и готовить вместе с детьми. 1. Апельсиновый мармелад Ингредиенты: • 2 апельсина; • 15 г желатина. Приготовление: 1. Выжмите сок из апельсинов. 2. Добавьте желатин и оставьте на 10 минут для набухания. 3. Осторожно нагрейте смесь, помешивая, но не доводите до кипения. 4. Разлейте по силиконовым формочкам. 5. Поставьте в холодильник на 2 часа до застывания. 6. Тыквенно-апельсиновый мармелад Ингредиенты: • 100 г тыквы; • 1 апельсин; • 15 г желатина. Приготовление: 1. Отварите тыкву до мягкости и слейте лишнюю воду. 2. Добавьте свежевыжатый апельсиновый сок и измельчите блендером до однородности. 3. Добавьте желатин и оставьте на 10 минут для набухания. 4. Аккуратно нагрейте массу, постоянно помешивая, не доводя до кипения. 5. Разлейте по формочкам и уберите в холодильник на 2 часа. Первый вариант получается ярким и цитрусовым, второй — нежным, с мягким тыквенным оттенком. Всё о детях каждый день • Подписывайся