😍 Простой ужин
😍 Простой ужин 📝 Ингредиенты: • мякоть говядины - 600 г • морковь - половинка • луковица • сельдерей - стебель • болгарский перец • соль Для соуса: • сметана - 50 гр • томатная паста - 1 ст.л • тёртые томаты - 140 гр • вода - 200 мл • сахар - 1 ст.л • мука - 1 ст.л • соль и специи 🔥 Приготовление: 1. Берём кусочек говядины, убираем лишние жилы и режем крупными кубиками, овощи - произвольно. 2. Выкладываем всё в форму, солим. 3. Для соуса соединяем сметану, муку, томатную пасту, сахар, тёртые томаты, соль, специи и взбиваем венчиком до однородности. Затем вливаем воду и ещё раз перемешиваем. 4. Заливаем мясо с овощами соусом, накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 180°С духовку минимум на 2 ч.
475 просмотров