Все мы привыкли к такому гарниру, как лапша.
Все мы привыкли к такому гарниру, как лапша. А знаете ли вы, что её родина - Китай? Именно здесь около 4000 лет назад появилась первая лапша. 6 октября отмечается гастрономический праздник - День лапши. 🍜 Лапша популярна во всём мире и бывает самой разной: плоской и круглой, скрученной и в виде трубочек, тонкой и широкой. Готовят её из пшеницы, риса, гречки, яиц, а ещё - из кабачков, чёрной фасоли, киноа и даже ламинарии. В лапшу добавляют овощи, мясо, рыбу, морепродукты, грибы, яйца, сыр, зелень и разнообразные соусы - от соевого до томатного и сливочного. Из лапши готовят супы, например, молочный, рамэн, фо-бо, а также салаты, запеканки, блюда в воке и даже десерты. Сегодня есть повод приготовить блюдо с лапшой по оригинальному рецепту и пригласить в гости друзей и родных.