🌼Цветы кабачков: рецепт, который объединяет всех с первого укуса — 29 июля 2026 г. в 07:31:29.667
🌼Цветы кабачков: рецепт, который объединяет всех с первого укуса И который будет весьма актуален уже совсем скоро, как никогда 😉 Есть блюда, которые нравятся абсолютно всем. Неважно, готовите ли вы для семьи, для друзей или для гостей в ресторане — они исчезают с тарелки за секунды❤️ Цветы кабачков, фаршированные рикоттой, — именно такие🍆 Нежные, ароматные, с хрустящей корочкой и кремовой начинкой. Это настоящий гастрономический поцелуй лета. И готовить их проще, чем вы думаете💯 📝Вот как это делается: Ингредиенты (на 5 цветков): 🩶5 цветков кабачков 🩶150 г рикотты 🩶5 филе анчоусов 🩶Свежий базилик 🩶30 г тёртого сыра 🩶Оливковое масло, соль, перец Способ приготовления: 1️⃣Аккуратно промойте цветки и удалите внутренний пестик (он может горчить). 2️⃣В миске смешайте рикотту, мелко нарубленный базилик, филе анчоусов, соль и перец. Добавьте щедрую порцию тёртого грана — чтобы начинка стала ещё вкуснее и сытнее. 3️⃣Натрите сыр прямо над миской с помощью электрической тёрки Cheesy — это быстро, ровно и без лишних усилий. 4️⃣Аккуратно наполните цветки начинкой, слегка закрутите края и выложите в корзину фритюрницы. Сверху посыпьте ещё немного грана, сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем. 5️⃣Готовьте при 180 °C в течение 12 минут. Достаньте — и будьте готовы к тому, что порция улетит мгновенно. Готовьте с запасом! Почему этот рецепт идеален для аэрогриля Fry Type 6 Air Window: ▫️Равномерный прогрев 360° — цветки подрумяниваются со всех сторон, не подгорая. ▫️Минимум масла — начинка остаётся нежной, а корочка хрустящей. ▫️12 готовых программ — можно выбрать подходящий режим для овощей. ▫️Объём 6 литров — приготовьте сразу 5–7 цветков за раз. ‼️Совет шеф-повара: Подавайте цветы кабачков с легким соусом из йогурта и лимона — это подчеркнет их нежность и добавит свежести. Идеальный летний старт для любого ужина. Fry Type 6 Air Window: хрустящие цветы кабачков без лишнего жира. Готовьте с удовольствием Оборудование в наличии ✔️ и готово к отгрузке уже сегодня! 📲Оформляйте заказ на портале rosholod.org или через ваших персональных менеджеров, которые всегда на связи: 8-800-200-31-30