На ВЭФ-2026 гостей снова удивляют дальневосточной кухней. — 2 сентября 2026 г. в 06:42:47.105
На ВЭФ-2026 гостей снова удивляют дальневосточной кухней. В павильоне «Рыбный Дом Росрыболовства» рестораны ТОКИО представляют обновленное меню локальных хитов. В этом году в фокусе — салат «Мимоза» с приморским трубачом и щучьей икрой, котлета по-пожарски с ястыком икры минтая и, пожалуй, главная неожиданность — мороженое из гребешка. Очень интересный вкус! Также гостей ждет полюбившаяся скоблянка с кукумарией и кальмаром и легендарный борщ с крабом, гребешком и морской капустой. 🗓️ А 2 и 3 сентября шеф-повара из Владивостока и Москвы проведут мастер-классы с блюдами, которых нет в основном меню. Главная идея — показать, что отечественная рыба и морепродукты могут звучать современно, изысканно и ничуть не уступать мировым деликатесам. Обязательно заглянем, а вы? 📍Рыбный Дом Росрыболовства, главный корпус ДВФУ, площадка перед корпусом В