РМ

Роскошный максимум

Хобби и творчество · 22 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

Сезон лисичек официально открыт в Anna Bistro.

Сезон лисичек официально открыт в Anna Bistro. Если вы, как и я, любите красивые гастрономические открытия, то эта новость точно заслуживает внимания. Шеф-повар Александр Ефремов обновил меню Anna Bistro, добавив сезонные блюда с лисичками, которые объединяют европейские вкусы с азиатскими акцентами — именно за это многие и любят ресторан. Особенно заинтересовали новинки летнего меню:
✨ открытый ролл с маринованными лисичками и шио комбу;
✨ лепёшка роти со сливочной страчателлой, лисичками и пудрой из белых грибов. Лисички появились и в основных блюдах: их добавляют к тартару из говядины, хумусу, а также к завтракам, которые здесь подают ежедневно с 10:00 до 18:00. Например, к омлету со страчателлой и трюфелем или полбе с муссом из пармезана. И приятный бонус: жареные лисички можно добавить практически к любому блюду от фермерского цыплёнка до рамена с татаки из говядины. Люблю такие сезонные обновления: всего один ингредиент — и привычное меню начинает звучать совершенно по-новому. 📍 Anna Bistro / Анна Бистро Ленинградский проспект 36/38