#Санпросвет — 23 июня 2026 г. в 00:00:02.504
#Санпросвет Как провести лето без кишечных инфекций и пищевых отравлений Высокая температура воздуха создает идеальные условия для размножения патогенных микроорганизмов в продуктах питания. Соблюдение нескольких простых правил поможет сохранить здоровье и не испортить летний отдых. Мойте руки – всегда и везде. Это самый простой и эффективный способ защиты. Ведь бактерии и вирусы оседают на всем, к чему мы прикасаемся. В дороге используйте антисептические гели или салфетки, если нет доступа к воде. Будьте избирательны с продуктами. Скоропортящиеся продукты – главная угроза летом. Молочные продукты, кондитерские изделия с кремом, готовые салаты (особенно с майонезом), мясные нарезки должны храниться только в холодильнике. Не покупайте их с рук или в местах, где нарушены условия хранения. Тщательно готовьте пищу. Мясо, рыбу и яйца необходимо подвергать длительной термической обработке. Используйте отдельные разделочные доски и ножи для сырого мяса и готовых продуктов (хлеба, овощей). Все овощи, фрукты, ягоды и зелень нужно мыть под проточной водой (даже если вы их собрали на даче). Для большей уверенности можно обдать их кипятком или замочить на несколько минут в слабом растворе соли или уксуса. Пейте только бутилированную, кипяченую или фильтрованную воду из проверенных источников и индивидуальной емкости. Для мытья посуды и фруктов также используйте безопасную воду. Избегайте заглатывания воды при купании в бассейнах и открытых водоемах, особенно со стоячей водой. ❤️ Следуйте этим простым рекомендациям и будьте здоровы!