🪱 О профилактике дифиллоботриоза — 29 июня 2026 г. в 03:58:00.680
🪱 О профилактике дифиллоботриоза Дифиллоботриоз – это паразитарная инфекция, возбудителем которой является широкий лентец (Diphyllobotrium latum). Паразит в длину может достигать 10 метров и даже более, состоит из головки, шейки и длинного членистовидного тела. Заражение человека дифиллоботриозом происходит при употреблении в пищу недостаточно провяленной, прожаренной, проваренной, свежезамороженной (строганины), а иногда и сырой рыбы, сырой или свежепросоленной икры, содержащих личинки широкого лентеца. Возможно заражение в случаях разделки зараженной рыбы через руки, ножи, посуду, на которые попали паразиты. Естественная восприимчивость людей высокая. ✳️ Инкубационный период продолжается от 3 до 6 недель. Заболевание начинается постепенно. Возникают тошнота, рвота, боли в эпигастрии или по всему животу, стул становится неустойчивым. Параллельно появляются и нарастают признаки астено-невротического синдрома (слабость, утомляемость, головокружение). Паразит находится в желудочно-кишечном тракте, преимущественно в тонком кишечнике. Диагноз устанавливается при обнаружении в кале яиц гельминта или выделенных при дефекации фрагментов члеников лентеца или их обрывков. Больной подлежит обязательной дегельментизации (освобождению от паразита) путем приема специальных лечебных препаратов. ❓Чтобы избежать заболевания необходимо соблюдать меры профилактики: -варить рыбу в течение 15 минут с момента закипания; -жарить в распластанном виде и обязательно в жире до 20 минут; -солить мелкую рыбу в течение 14 дней, крупную (свыше 25см) в течение 40 суток с добавлением 2 кг соли на 10 кг рыбы; -обеззараживание рыбы и рыбной продукции осуществляется посредством замораживания; щука, налим, ерш, окунь обеззараживаются при температуре минус 12 гр. С в теле рыбы в течение 72 часов, при температуре минус 16 гр. С- в течении 36 часов. Помните, что дифиллоботриоз легче предупредить, чем лечить! 📌Наши соц.сети 📱Телеграм (t.me/rpn_khv) 📱Вконтакте (vk.com/rpn27) 📱Max (https://max.ru/id2724084440_gos) 📱Одноклассники (https://ok.ru/group/70000001087498) 📱Дзен (https://dzen.ru/pospotrebnadzor_27) ☀️Сайт Управления (clck.ru/3BMWtc)