Лекторий «Санпросвет» в Центре одарённых детей: меры личной гигиены и профилактика кише... — 21 июля 2026 г. в 14:44:54.557
Лекторий «Санпросвет» в Центре одарённых детей: меры личной гигиены и профилактика кишечных инфекций Сегодня всероссийский просветительский проект Роспотребнадзора лекторий «Санпросвет» снова побывал в «Центре одарённых детей» в посёлке Ушаково. Начальник отдела санитарного надзора Управления Анна Фомичёва побеседовала с ребятами о профилактике острых кишечных инфекций, значении мер личной гигиены и правилах безопасного питания. Невидимая угроза на кончиках пальцев В жаркое время года риск распространения кишечных инфекций традиционно возрастает. Анна Михайловна подробно разобрала механизмы передачи заболеваний, объяснив ребятам, как невидимые глазу возбудители попадают в организм через грязные руки, немытые фрукты или воду из непроверенных источников. Мытье рук - простая, но важная привычка значительно снижает риск заражения кишечными инфекциями. Антисептик и влажные антибактериальные салфтеки помогут защитить здоровье в пути или на прогулке. Опасность на тарелке: какие риски несёт фастфуд? Особое внимание уделили теме рисков, которые несут популярные среди молодёжи блюда фастфуда: шаверма, суши и роллы, бутерброды с яйцом-пашот. Эпидемиологи относят эти блюда к разряду эпидемиологически опасных. Анна Михайловна объяснила, что блюда, которые не прошли достаточную термическую обработку, готовились с нарушениями технологии могут стать источником вирусной или бактериальной кишечной инфекции. Участники встречи обсудили правила выбора блюд при заказе доставки, почему важно проверять маркировку и сроки годности, а также критерии надёжности заведений общественного питания. Лекция прошла в формате живого диалога: ребята активно задавали вопросы о том, как обезопасить себя вне дома и получили развёрнутые ответы. #санпросвет