О контроле за качеством и безопасностью кондитерских изделий и хлебобулочных изделий за...
О контроле за качеством и безопасностью кондитерских изделий и хлебобулочных изделий за 9 месяцев 2026 года За 9 месяцев 2026 года Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области проверена деятельность 84 субъектов, осуществляющих производство и оборот кондитерских и хлебобулочных изделий, с отбором проб для проведения лабораторных исследований. Исследовано 248 проб продукции по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, на содержание компонентов ГМО и радиоактивных веществ. По результатам лабораторных исследований 10 проб кондитерских изделий не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям. Изъято из оборота и утилизировано 7 партий кондитерских и хлебобулочных изделий в количестве 15 кг. Управление Роспотребнадзора по Калининградской области продолжает работу по контролю за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий.