Роспотребнадзор рассказывает, как выбрать сыр 🧀
Роспотребнадзор рассказывает, как выбрать сыр 🧀 ❓ На что обратить внимание при покупке? • Наименование и состав. Убедитесь, что на упаковке указано точное название продукта. Для молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира не допускается использование терминов, относящихся к натуральному молоку и молочным продуктам. • Информация на этикетке. Проверьте данные о производителе, дату изготовления, срок годности и условия хранения. • Маркировка «Честный ЗНАК». С 1 июня 2021 года обязательна. Проверьте её с помощью мобильного приложения, чтобы удостовериться в легальности продукта и его составе. 🔍 Внешний вид и качество: • На разрезе сыр должен иметь ровную структуру без трещин и неровностей. • Корка должна быть ровной и тонкой, без повреждений. Толстый подкорковый слой — недопустим. • Сыр должен иметь приятный, характерный аромат (сладковато-пряный или слегка кисловатый). Избегайте сыров с прогорклым или тухлым запахом. Плесень допустима только у специальных сортов. • Цвет варьируется от белого до светло-желтого, должен быть равномерным. Консистенция — эластичная и однородная. ‼️ Если вы подозреваете, что купленный сыр некачественный или маркировка вводит в заблуждение, обращайтесь в территориальный орган Роспотребнадзора или оставляйте обращение на официальном сайте. Роспотребнадзор продолжает контролировать качество сырной продукции для вашей безопасности! #Роспотребнадзор