2️⃣5️⃣ Сентября — день приготовления пищи
2️⃣5️⃣ Сентября — день приготовления пищи Роспотребнадзор рекомендует не оставлять скоропортящиеся продукты и готовые блюда надолго при комнатной температуре. После приготовления их следует своевременно убрать в холодильник и хранить в закрытой посуде. На кухне важно соблюдать несколько правил: ✔️ Храните готовые блюда отдельно от сырого мяса, рыбы и птицы ✔️ Используйте чистую посуду для готовой пищи ✔️ Не храните приготовленные блюда дольше рекомендованного срока ✔️ Следите за температурой в холодильнике ✔️ Не употребляйте продукты, если появились признаки порчи При этом не стоит ориентироваться только на запах или внешний вид. Некоторые микроорганизмы могут размножаться в продукте без заметных изменений. Роспотребнадзор напоминает, что правильное хранение продуктов — важная часть профилактики пищевых отравлений и кишечных инфекций.