Качество молочных продуктов: на что обратить внимание? 🥛 — 16 июня 2026 г. в 18:30:39.185
Качество молочных продуктов: на что обратить внимание? 🥛 В рамках проекта «Санпросвет» продолжаем говорить о безопасности пищевых продуктов. Сегодня поговорим о молоке — продукте, который есть практически в каждом холодильнике. Молоко — это ценный самостоятельный продукт и основа многих молочных изделий. Оно богато животным белком, незаменимыми аминокислотами, а регулярное употребление помогает профилактике остеопороза. Однако есть и обратная сторона: употребление некачественного молока может привести к острым кишечным инфекциям. А через сырое молоко от больных коров человеку передаются тяжёлые заболевания — туберкулёз, бруцеллёз и другие. Как обезопасить себя? Запомните простые правила: ✅ покупайте молоко и молочные продукты только в установленных местах, где есть холодильное оборудование и информация о производителе; ✅ не берите продукцию у частных лиц без ветеринарно-санитарных документов и в неустановленных местах; ✅ строго соблюдайте условия хранения и сроки годности, указанные на упаковке; ✅ сырое молоко перед употреблением обязательно кипятите; ✅ при покупке молока в упаковке проверяйте её внешний вид: она не должна быть вздутой, повреждённой или открытой. Качество продуктов — в ваших руках. Выбирайте безопасное молоко и будьте здоровы!