Меню для «серебряного возраста»: как поддержать вкус и микрофлору после 60+?
Меню для «серебряного возраста»: как поддержать вкус и микрофлору после 60+? 🥦Сохранить активность в пожилом возрасте и избежать грозных спутников старости — подагры, остеопороза, сахарного диабета, атеросклероза, онкологических заболеваний — поможет правильное питание. С годами обмен веществ замедляется, снижается физическая активность, а с ней потребность в белках, жирах, углеводах и клетчатке. У людей старше 60 лет среднесуточная калорийность должна составлять 🧖♀от 1800 (у женщин) 🧖♂до 2200 ккал (у мужчин). Однако после 60 лет остается высокой и даже возрастает потребность в минеральных веществах, таких как ✅кальций, ✅магний, ✅калий, ✅железо, ✅витамины А, D, Е, В12. Подробней в статье рассказывают специалисты отдела гигиены питания Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю vk.ru/@rpn_permkrai-menu-d... #санпросвет #меню_пожилых #гигиена_питания