21 октября – Всемирный день борьбы с йододефицитом.
21 октября – Всемирный день борьбы с йододефицитом. Йод поступает в организм с пищевыми продуктами растительного и животного происхождения, лишь небольшая его доля - с водой и воздухом. Если детям и подросткам не хватает йода, это может привести к задержке роста, снижению иммунитета, а значит – большей подверженности инфекционным заболеваниям. Йододефицит негативно сказывается на развитии интеллекта, приводит к сильной утомляемости, неспособности сосредоточиться, ухудшению памяти и внимания. Если возникает дефицит йода у взрослых, это проявляется нарушениями в интеллектуальной сфере, наносит урон репродуктивной функции. Повышается риск для будущего потомства: появления детей с врожденными заболеваниями - гипотиреозом, эндемическим кретинизмом. Кроме отставания в умственном развитии могут пострадать память, слух, зрение и речь. Поставить диагноз йододефицита может врач-эндокринолог по результатам осмотра, ультразвукового исследования щитовидной железы, определения гормонов в сыворотке крови, определения экскреции йода с мочой. Массовая профилактика: 1. Обогащение продуктов массового потребления йодсодержащими добавками: например, йодидом или йодатом калия. 2. Включение в меню организованных коллективов (дошкольные и общеобразовательные организации) продуктов богатых йодом. Индивидуальная профилактика: 1. Включение в состав блюд йодированной соли. 2. Потребление натуральных продуктов, богатых йодом (выбор в магазине, профилактический подход к выбору продуктов) 3. Использование витаминно-минеральных комплексов. Перед этим рекомендуется проконсультироваться с врачом. ВАЖНО! Суточная потребность в йоде для детей составляет 60 – 120 мкг, для подростков – 130 – 150 мкг, взрослых – 150 мкг, беременных и кормящих женщин 220 – 290 мкг. #Роспотребнадзор #Санпросвет #ЗдоровоеПитание