❗️Контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции, поступающей в социальные учр...
❗️Контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции, поступающей в социальные учреждения региона Специалистами Управления Россельхознадзора по Оренбургской области на постоянной основе проводится контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции, поступающей в социальные учреждения региона. С начала 2026 года в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» проведен анализ животноводческой продукции, поступившей в более чем 250 социальных учреждений, в том числе, осуществлён отбор проб. 🔎По результатам исследований, проведенных подведомственной Россельхознадзору аккредитованной лабораторией, из 74 отобранных проб (60 – молочная продукция), 8 — не соответствовали требованиям технического регламента Таможенного союза по показателям фальсификации. 🥛Признаки фальсификации были обнаружены в молочной продукции производителей Челябинской (ООО «Ру.Милк» и Оренбургской (ООО «Молоко») областей, а также Пермского края (ИП Файзуллин С.А.) Информация о незаконном обороте продукции при поставках в соцучреждения направлена в Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции Оренбургской области — для информирования комиссий других регионов; поставщикам, производителям и владельцам продукции; в Минздрав, Минобр, Роспотребнадзор и МВД региона. ✅Отметим, что в целях снижения доли оборота фальсифицированной продукции в Оренбургской области действуют методические рекомендации по порядку приемки продуктов питания (https://mineconomy.orb.ru/upload/uf/a3f/spb7zar2wh1fjj3rtgddsthx9o3rbsj5/met_rekomendacii.pdf ), алгоритм проведения экспертизы при приемке пищевой продукции силами заказчика (https://mineconomy.orb.ru/upload/uf/0e5/algoritm_ekspertizy_zakazchikom.pdf), реестр поставщиков и производителей пищевой продукции, не отвечающей установленным требованиям (https://mineconomy.orb.ru/activity/24835/). ☎По вопросам применения методических рекомендаций по порядку приема продуктов питания в социально значимые учреждения рекомендуется обращаться в Управление Россельхознадзора по Оренбургской области по тел. 75-10-48, 75-24-53, 75-15-69.