На квасе, кефире или воде? Гастроэнтеролог пояснила, какая окрошка полезнее
На квасе, кефире или воде? Гастроэнтеролог пояснила, какая окрошка полезнее Идеальной основы для всех не существует. Все зависит от здоровья, целей и пищеварения. У каждого варианта есть плюсы и минусы. Кефир - один из лучших выборов. В нем есть белок, кальций, витамины группы B и живые бактерии, полезные для микрофлоры. Такая окрошка хорошо насыщает и не вызывает скачков сахара. Но людям с непереносимостью молочных продуктов или обострением болезней ЖКТ она не подойдет. Натуральный квас тоже полезен: он содержит органические кислоты и продукты брожения, которые помогают пищеварению. Но беда в том, что магазинный квас часто очень сладкий - а это лишние калории и скачки сахара. К тому же в квасе есть немного алкоголя, так что он подходит не всем. Вода - самый простой и низкокалорийный вариант. Если добавить лимонный сок, горчицу или натуральный йогурт, будет вкусно и без лишних калорий. Ваш выбор? 👍 - кефир 💯 - квас 🎉 - вода "Российская газета". Подписаться