Зерно будущего: новые возможности ранней уборки пшеницы 🌾 — 19 июня 2026 г. в 13:57:00.500
Зерно будущего: новые возможности ранней уборки пшеницы 🌾 Во второй день Всероссийского научного конгресса «Азовский бассейн и Приазовье: стратегические проблемы, угрозы и риски» директор ФГБНУ «Аграрный научный центр "Донской"» член-корреспондент РАН Виктор Пахомов рассказал о технологии ранней уборки пшеницы, которая позволяет собирать зерно ещё на стадии молочной и молочно-восковой спелости. По словам учёного, такой подход не только помогает сократить потери урожая, но и открывает новые возможности использования зерна. Получаемый продукт отличается высоким содержанием белка и биологически активных веществ, что делает его перспективным для кормовой индустрии, диетического питания и биотехнологий. Подробности — в ролике 🎥
1 186 просмотров