Найден новый «производитель» витаминов
Найден новый «производитель» витаминов Учёные из Института физиологии растений им. К.А. Тимирязева РАН совместно с коллегами обнаружили новый штамм почвенной микроводоросли Vischeria magna. Она может стать промышленным «производителем» витаминов Е, С (аскорбиновая кислота) и омега-3 жирных кислот. Результаты исследования, поддержанного грантом РНФ, опубликованы в статье Biochemical characteristics and antioxidant potential of Vischeria magna (I. Maltseva, A. Yakoviichuk, Z. Krivova, S. Maltseva, M. Kulikovskiy, Y. Maltsev). Подробнее на сайте РАН.
1 058 просмотров