Судебные приставы Железнодорожного района Екатеринбурга опечатали гриль-бар на Техничес... — 10 июля 2026 г. в 07:23:03.084
Судебные приставы Железнодорожного района Екатеринбурга опечатали гриль-бар на Технической за санитарные нарушения В кафе, по данным контролирующего органа, не практиковались принципы ХАСПП: в английской транскрипции HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points – то есть система управления безопасностью пищевых продуктов. Это свод правил и процедур, которые помогают общепиту не допускать выпуска небезопасной продукции. Так, во временно закрытом заведении продукты разгружали через «чистую зону», мясо, рыба, другие продукты оттаивали на одном столе. А также не было обеспечено соблюдение работниками правил личной гигиены. «Суд назначил наказание в виде приостановления деятельности на 30 суток. Предприниматель предупрежден об ответственности, в случае незаконного возобновления деятельности», - рапортует управление ФССП области. Новости Екатеринбурга. ПОДПИСАТЬСЯ