Свердловская область вошла в число лидеров в России по росту общепита
Свердловская область вошла в число лидеров в России по росту общепита В Свердловской области оборот предприятий общественного питания по итогам восьми месяцев 2026 года вырос на 14 процентов в сопоставимых ценах (то есть без учета инфляции) в сравнении с аналогичным периодом 2025 года, достигнув 121 миллиарда рублей. Причем Средний Урал уверенно лидирует в УрФО, а также находится в числе лучших в масштабах всей страны. Отметим: в среднем по России показатель составил 5,9 процента. Почему общепит уверенно растет, и какие качественные изменения происходят в этой сфере, - в материале «РГ». Инфографика: Елена Мардер / Никита Кондрашин / РГ Экономика Большого Урала. Подписаться