С российского рынка постепенно исчезает сырный суррогат — 15 сентября 2026 г. в 04:00:05.738
С российского рынка постепенно исчезает сырный суррогат В первом полугодии производство сырных продуктов рухнуло почти на четверть. Причины - ужесточение налогового законодательства для сырных продуктов (соответственно, их подорожание) и удешевление настоящих сыров. С начала года спрос на продукты с заменителями молочного жира (ЗМЖ), произведенные по технологии сыров, сократился на треть. За январь - июль их производство снизилось на 22,2%, до 82,4 тыс. тонн, сообщил "Российской газете" гендиректор "Союзмолока" Артем Белов. Почему спрос на сырные суррогаты рухнул на треть с начала года: https://rg.ru/2026/09/14/kartina-zhira.html "Российская газета". Подписаться
1 295 просмотров