🍽 «Россия на вкус» — эксперт РСТ на ОТР
🍽 «Россия на вкус» — эксперт РСТ на ОТР Председатель Комитета по гастрономическому туризму РСТ Леонид Гелибтерман рассказал в эфире Общественного телевидения России, почему еда стала главным мотивом для путешествий внутри страны. Несколько цифр из выпуска: — гастротуризм в России растёт на 15% в год — 70% россиян изучают гастрономию региона ещё до поездки — около 30% отпускного бюджета туристы тратят на еду О чём говорили: 🦀 Камчатка — не только краб и икра, но и вулканический сыр, хлеб с водорослями и самая сладкая жимолость в стране 🥧 Рязань — пирог-калинник как новый гастросувенир 🏙 Казань — официальная гастрономическая столица России (с патентом Роспатента) 🌍 Гастродипломатия — почему Таиланд и Корея давно работают с едой как с инструментом мягкой силы, а нам только предстоит это выстроить ▶️ Смотреть полный выпуск на сайте ОТР