🍯🇬🇪 ЗАХОТЕЛОСЬ СЛАДКОГО В ГРУЗИИ?
🍯🇬🇪 ЗАХОТЕЛОСЬ СЛАДКОГО В ГРУЗИИ? Не спешите искать привычные конфеты — у грузин есть свои очень интересные десерты 😋 🥜 Гозинаки — хрустящие кусочки орехов, залитые мёдом. Сладкие, ароматные и очень ореховые. Особенно часто их готовят к Новому году, но попробовать можно и в другое время. 🍇 Чурчхела — наверное, самая известная грузинская сладость. Орехи нанизывают на нитку и несколько раз окунают в загущённый виноградный сок. В результате получается плотная, жевательная сладость с насыщенным виноградным вкусом. Бывает с грецкими орехами, фундуком и разными вариантами начинки. 🍮 Пеламуши — нежный десерт из виноградного сока и кукурузной муки. По консистенции напоминает густой пудинг, а вкус — яркий, виноградный. Часто сверху его украшают орехами. 🍑 Тклапи — тонкие листы высушенного фруктового пюре. Чаще всего делают из сливы или алычи. Кисло-сладкие, ароматные и совсем не похожие на обычные сладости. Отличный вариант взять с собой в дорогу. 🍐 Варенье по-грузински — здесь можно встретить варенье из зелёных грецких орехов, инжира, айвы, вишни и других фруктов. Особенно интересно попробовать ореховое — целые молодые орехи становятся мягкими и пропитываются сладким сиропом.