🍇 Виноградная Грузия: факты, которые удивляют 🇬🇪🍷
🍇 Виноградная Грузия: факты, которые удивляют 🇬🇪🍷 Виноград в Грузии — это не просто сельское хозяйство, а часть культуры и многовековой традиции. Сегодня виноградники занимают около 50 тысяч гектаров, и подавляющая их часть находится в Кахети — 42 630 га, или более 85% всех виноградников страны. 🌿 🍇 Именно здесь сосредоточены главные сорта грузинского виноделия. Первое место по площади занимает Ркацители — 18 470 га, совсем рядом Саперави — 17 937 га. Вместе эти два сорта занимают более 36 тысяч гектаров. Но грузинское виноделие — это далеко не только Ркацители и Саперави. В стране выращивают десятки местных сортов, среди которых Мцване кахури, Киси, Хихви, Александроули, Цоликаури, Чинури и Цицка. У каждого — свой вкус, характер и история. 🌿 После Кахети по площади виноградников идут Картли — около 2 800 га и Имерети — около 2 700 га. 🍷 И ещё один удивительный факт: традиционный грузинский способ изготовления вина в квеври включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Поэтому грузинское вино — это не просто напиток. За каждым бокалом здесь стоят земля, виноград, традиции и история, которой не одна тысяча лет. 🇬🇪🍇