Ростовчанка Анастасия Гвоздецкая признана лучшим поваром региона — 13 июля 2026 г. в 15:52:26.816
Ростовчанка Анастасия Гвоздецкая признана лучшим поваром региона В Ростове состоялся региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Мероприятие проводится в рамках национального проекта «Кадры». Об этом сообщает пресс-служба администрации города. Участники конкурса прошли профессиональное тестирование и практический этап, в ходе которого приготовили три блюда: холодную закуску из рыбы, горячее блюдо и десерт. Оценка проводилась по следующим критериям: вкус и качество блюд, соблюдение санитарных норм, рациональное использование сырья, оригинальность подачи и соответствие гастрономическим тенденциям. Победители: 1 место — Анастасия Гвоздецкая (шеф-повар ресторана «Эдера», Ростов-на-Дону) — премия 50 тыс. рублей; 2с место — Евгения Лысенко (повар ресторана «Крепостной вал», Азов) — премия 30 тыс. рублей; 3 место — Валерий Сафронов (шеф-повар ресторана «Пивная библиотека», Ростов-на-Дону) — премия 20 тыс. рублей. Победительница представит Ростовскую область на федеральном этапе в Вологде, где сможет побороться за главный приз в 1 миллион рублей. Больше новостей на нашем сайте rostof.ru Фото: rostov-gorod.ru