На складе «Мираторга» в Ростовской области хранились наггетсы с сальмонеллой
На складе «Мираторга» в Ростовской области хранились наггетсы с сальмонеллой Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, специалисты Роспотребнадзора обнаружили бактерию Salmonella enteritidis в куриных наггетсах «Классические» производства «Мираторг Запад». Наличие патогена подтверждено лабораторными исследованиями. В оборот уже успели поступить 2520 килограммов продукции. Именно такой объем был отгружен со склада «ТК Мираторг» в селе Чалтырь Мясниковского района Ростовской области. Однако компания «Мираторг» опровергает эту информацию. По данным пресс-службы, исследование, на которое ссылается публикация, проводилось в отношении набора продуктов — сырных палочек и наггетсов, отобранного у потребителя спустя пять дней после приготовления. При этом «Мираторг Запад» не производит ни наборы продукции, ни сырные палочки — предприятие выпускает только замороженную кулинарную продукцию. Внутреннее расследование и проверка прослеживаемости отклонений не выявили. Арбитражные образцы наггетсов обеих партий (от 12.04.2026 и 13.05.2026) были направлены в независимый аккредитованный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам испытаний от 3 сентября 2026 года бактерии рода Salmonella не обнаружены — продукция полностью соответствует требованиям технических регламентов. - Компания гарантирует качество и безопасность своего продукта и готова предоставить все подтверждающие документы, - подчеркнули в «Мираторге». Для справки: Сальмонеллез – острая кишечная инфекция. Первые симптомы (резкое повышение температуры до 39 градусов, озноб, боли в животе, тошнота, рвота и диарея) обычно развиваются через 6–36 часов после употребления зараженного продукта. Заболевание опасно сильным обезвоживанием организма, поэтому при первых признаках недомогания необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью. Бактерия полностью уничтожается при полноценной термической обработке продуктов.