ДИПЛОМАТИЧЕСКИЙ КРЕМ-БОРЩ 🍅
ДИПЛОМАТИЧЕСКИЙ КРЕМ-БОРЩ 🍅 У этого супа необычная биография. Наш бренд-шеф Дмитрий Орловский много лет готовил для российских послов, и на официальных приёмах неизменно замечал одно: борщ в привычном виде иностранные гости пробовали из вежливости, а вот крем-супы съедали с настоящим удовольствием. Так родилась идея – не адаптировать вкус борща, а переосмыслить его форму. Сохранить всё то, за что мы его любим, но подать так, чтобы было понятно и близко каждому, вне зависимости от гастрономического бэкграунда. Получился борщ с характером: бархатная текстура, глубокий вкус томлёной говядины, едва уловимая кислинка и дымная нота копчёной сметаны. И что удивительно, он удивляет абсолютно каждого, независимо от того, пробовали вы борщ сотни раз или впервые слышите это слово 😄 Кафе Roulet, Сакко и Ванцетти, 50к3 🥘 Авторские блюда от шефов кулинарной студии в дружелюбной атмосфере Roulet