Берёзовый сок в СССР: жидкость, которую ждали всем двором — 26 мая 2026 г. в 07:24:01.193
Берёзовый сок в СССР: жидкость, которую ждали всем двором Помните эти трёхлитровые банки с мутноватой жидкостью? Их ставили на балконы, в холодильники и под кровати. В СССР сбор берёзового сока был не просто сезонным увлечением — это был ритуал. Апрель. Только сошёл снег. Весь двор выходил на «охоту». Интересный факт💡: В СССР выпускали берёзовый сок с сахаром и лимонной кислотой. Он считался лечебным напитком. Его рекомендовали при авитаминозе, для укрепления иммунитета и даже при язве желудка. А на Дальнем Востоке умельцы перегоняли сок в вино — называли «берёзовик». А вы пробовали берёзовый сок из детства? 👍 Рожден в СССР☭
43 реакций