🇦🇿Азербайджан. Что конкретно мы сделали на производстве: — 12 мая 2026 г. в 18:02:02.785
🇦🇿Азербайджан. Что конкретно мы сделали на производстве: 1. Перевели ключевые изделия на автоматизированную линию 2. Полностью переработали рецептуры 3. Ввели работу по технологическим картам 4. Обучили персонал работе с оборудованием И важны детали 👇 🌭Булочка «донар»: — было: 130 г — стало: 110 г — объем и внешний вид сохранены В результате снизили себестоимость без потери качества. 🥐 Булочки с начинками: — стандартизировали начинки (шоколад, сгущенка, повидло) — изменили форму на более технологичную ✅ Запустили новую позицию: булочки для школ (до 3000 шт. в заказе), которые раньше не могли брать. Оборудование не просто ускоряет, оно открывает новые точки сбыта. В следующем посте продолжим рассказывать про результаты.
77 просмотров